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Business lunch
Chaque midi, du lundi au vendredi, profitez de notre menu lunch.
Menu en trois services uniquement : entrée + plat + dessert - 38€
Entrées au choix
Tartare de thon rouge, pomme Granny Smith, grenade, oignon rouge, coriandre, graines de wasabi torréfiées, marinade soja
Allergènes : 4.6.11​
2023 Loire, Montlouis-sur-Loire 'L'insolente',
Laura David | 11€
Demi-homard grillé,
beurre aromatisé paprika-thym
Allergènes : 1 blé.2.7
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2024, Bourgogne Aligoté 'La Vigne de Marie-Louise',
Domaine Gueguen | 9€
Plats au choix
Paccheri au homard,
chair et bisque de homard, herbes fraîches
Allergènes : 1 blé.2.3.4.7.9.12
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2023 Rhône, Côte du Rhône ‘Vieilles Vignes’,
Domaine Font de Courtedune I 12€
Filet de bœuf du terroir,
sauce marchand de vin, purée de pommes de terre à la truffe, haricots verts poêlés au beurre et échalote
Allergènes : 7.9.12
2014 Bordeaux, Castillon Côtes de Bordeaux ‘La Mouleyre’, Château Cap de Faugères I 14€
Desserts au choix
Cœur framboise litchi vanille
Allergènes: 1 blé.3.7.8 amandes.12
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Cœur chocolat caramel vanille
Allergènes: 1 blé.8 amandes
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